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珈琲工房しいの木さんの水野夫妻、そしてたまたま遊びに来ていた豆楽の福岡さんにインタビューをしました。

どうしてこの工房を始めようと思ったのか？　そして遠赤コーヒー焙煎キットがとりもつ縁についてなどいろいろお話をお伺いしました。

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