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さあ、お花見団子を作ろう〜!

団子マシーン

団子マシーン

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なに〜?「団子マシ〜ン」だとぉ〜??

団子マシーンそうです、マシ〜ンなんですよ。実はこの道具は実際に昔から、和菓子屋さんで使われていた道具(球断器:きゅうだんきと言います。)をアウベルクラフトが小型版にして作ったものです。団子作りは今は機械化されているので、殆ど使われなくなった道具ですが、この道具できれいな丸い形を簡単に作ることができるのです。
球断器岡崎城の近くに古くからある手作りのお菓子道具屋さんがあります。そこにある最後の一つ(つまり後継者がいないのです)を知り合いが手に入れたので、それを借りて「子ども手作り教室:ジュニアクラブ」で団子作り教室を行いました。これが子どもたちに大受けだったので、商品化したものです。


こんなことがありました

ジュニアクラブジュニアクラブは毎月いろんなテーマで手作りを楽しむアウベルクラフト主催の手作り教室です。団子作り教室の時は「今までで初めて」ということがおきました。何かというと、子どもたちはだれもその教室で作った団子を食べないんです。そして作った団子をそのまま家に持って帰ってしまいました。(なんで???)

理由は後で聞いてわかりました。
「わたしが作った団子だよ。すごいでしょう〜♪」と親たちに自慢をしたかったのですね。でも、親に見せて自慢してから、親にはあげないで自分だけ全部食べちゃった、というのです。それを聞いてスタッフ一同大笑いしました。それくらい子どもたちは嬉しかったのでしょうね。(´Д`)

とにかく楽しい〜!

団子マシーンこのマシーン、一見ただの木の箱のように見えますが、丸い溝の精度や下型の両サイドは外側に少しだけ広げて、水を吸っても木と木の摩擦が少ないようにしてあったりなど、他にも細かい細工がされています。手作り派のあなたならぜひ一つは持っていたい道具なり〜♪

団子作りは実際にやってみると思った以上に簡単で楽しいです。それに手で丸めたのと違って売り物になるくらいのできばえです。後はタレをつけたり、あんこや黄粉をつけたり、生地に色を付けて三色団子にしたりと、いろんな団子が作れます。さあみなさん、「お花見団子」を作ってお花見を楽しみましょう〜!


団子マシーンのご注文

お知らせ
この商品は5月10日午前中をもって販売を終了させていただきました。どうぞご了承いただきますようお願いいたします。

団子マシーン

サイズ:15×15×高さ10cm
重さ:600g
素材:イエローポプラ
付属品:団子作りの粉:約30個分(上新粉160g、白玉粉40g) 、草餅用乾燥よもぎ2g:約10〜15個分、竹串:10本、説明書
粉は和菓子屋さんが使っている上物を使用しています。
手作りでおいしい団子ができる
団子マシ〜ン

4,320円(税込)
送料について

販売終了




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粉セット

団子作りの粉:約30個分(上新粉160g、白玉粉40g) 、草餅用乾燥よもぎ2g:約10〜15個分、竹串:10本
※ 説明書は付きません。

団子の粉セット

565円
(税込)
送料について

販売終了







お花見団子を作ろう


団子の作り方

(団子作りまで約20分です。)

団子作りの材料
1.材料 :団子の粉セット(上新粉160g、白玉粉40g)、砂糖40g、ぬるま湯200cc

団子の大きさによって25〜30個分の量になります。今回は大きめでしたので20個、ほんとはもっと小さくしないといけないです。(^^;
団子作り:よく混ぜる
2.材料をボールに入れ、ぬるま湯を少しづつ入れながら、耳たぶより少し柔らかくなるまで、良く混ぜます。
団子作り:耐熱容器に入れる
3.手に水を付け、丸く一つにまとめて耐熱容器に入れ、ラップをします。
団子作り:電子レンジであたためる
4.電子レンジで約3分温めます。2分くらいで一度止めて、柔らかさを見ます。堅い時は水を少し加えます。
団子作り:すりこぎでつく
5.熱いうちに水で濡らしたすりこぎでつきます。
団子作り:手でこねる
6.あら熱が取れたら、今度は手に水を付けてこねます。ここで良く練った方がおいしくなります。
団子作り:棒状にのばす
7.生地を直径2cm、長さ10cmほどの棒状に伸ばします。手に付く時は水を付けます。(ちょっと太すぎるぞ‥‥)

はかりで40〜45gずつ計って作ると大きさがそろうのでいいですね。
団子作り:団子マシーン
8.あらかじめ団子マシ〜ンの両面にサラダ油を塗っておき、生地がくっつきにくくします。団子マシ〜ンに生地を横向に横に置いて上型を前後に転がします。
団子作り:丸い団子のできあがり
9.少しずつ力を入れながら10〜15回ほど転がし、最後に切るように押しつけながら前後すると、形の良い団子が4個できます。
団子作り:串にさしてできあがり
10.水に濡らした串にさして団子のできあがり!たい焼きマシ〜ン用のおいしいあんこを乗せてみました。おいしそ〜!

みたらし団子がおいしそ〜〜〜!


団子作り:みたらし団子

タレをつけたみたらし団子ができあがります。こんがり焼いてからタレを付けるともっとおいしいですよ。

(タレの作り方)
しょう油:大さじ6
砂糖:大さじ6
みりん:大さじ2
片栗粉:大さじ2
水:200cc
を弱火でとろみが出るまで、かきまぜながら煮ます。




アウベルクラフトの近くに乙川という川があります。その川沿いに3月の始めくらいから河津桜が咲きます。濃いピンクと木の高さが低いのでとても可愛らしく感じます。ぜひ岡崎に一足早いお花見にお出かけください。場所はここ

満開の河津桜



マーベル
マーベル
桜花見だんご、月見だんご、みたらし団子、三色だんご、日本人は団子が大好き。まん丸い形と一口サイズが見た目にも可愛いですよね。家族で楽しく作ってもいいし、あなたの手作りのお土産にしてもきっと喜んでもらえると思います。手作りの団子のお土産、あんまりないでしょう? いろんな団子をぜひ作ってみてくださいね。
団子について詳しくはウィキペディア(Wikipedia)で!

 


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送料は商品代金が本州 四国は6,480円以上、北海道 九州 沖縄 離島は10,800円以上になると無料となります。ただし、石窯キット・露天風呂キットなどの大型商品および一部の商品は別途送料をいただいていますのでご了承下さい。
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商品のお届けは休業日を除いて通常翌日または翌々日発送の予定です。ただし品切れなどで商品の発送が遅れる場合がありますのでご了承願ください。ご注文後に必ず納期、お支払額などのご返事をさしあげますのでご確認ください。

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