手作りキットのアウベルクラフト
フリーダイヤル
お買い物案内 商品一覧表 お買い物案内 Q_A集 お客さまの声 お問い合せ 会社概要

囲炉裏キットメニュー
手作りビールの作り方
ビールキットのご注文
ビールモルトのご注文
ビール作り用品のご注文
よくいただくご質問
手作りビールの良さ
和のある暮らし
手作りビールキットビールキット
ワインキットワインキット
ミードキットミードキット
お知らせ
新着・お知らせ
おすすめグッズ情報
フェイスブックページ
マーベルブログ

アウベル・フルーツビア・クラブ


フルーツビール作り第一弾(その2)

8月31日に仕込んだアップルビールのその後をレポートしますね。

いきなり予想外のことがおきました。

今日は9月2日、仕込んで3日目です。

「あれれ?」

早くも予想外の行動に出たアップルくん。じつはこの状態というのは昨日からそうだったのです。ということはたったの2日で発酵が終わったってこと!?

フルーツビール作り

僕の予測では早くても1週間はかかるであろう発酵期間ですが、3日目(いや実際は昨日もこうだったので2日)でもうこんなに発酵が静かになっています。昨日の夕方見た時は元気に発酵してて、普通のビールとは違ってリンゴのフレーバーを伴った期待できる発酵でした。(前回のレポートで動画でもお見せしましたよね)

う〜ん。ま。心配というほどではないのですが、なんででしょう?
実は少しだけ気になっていることがあります。

今回は仕込んですぐにまとまった澱のようなものが沈んでいました。これはジュースとモルトが混合されたことによって沈殿物ができたのか、他の原因かはわかりません。

たしか、モルトを煮込んでいた時に何やらつぶつぶっぽいものが見えたような感じもしたし。これが謎です。

ま、ともかく今日は一日観察を続けますね。

やっぱり変化がないようです >>
123

コラムのトップへ

ページの先頭に戻る


 

手作りキットのアウベルクラフト>> 手作りビールキット >> 連載コラム


お支払い方法お支払い方法の詳細
支払い方法

送料送料についての詳細
送料は商品代金が北海道は16,200円以上、東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国、九州は10,800円以上、沖縄は16,200円以上になると無料となります。ただし、石窯キット・露天風呂キットなどの大型商品および一部の商品は別途送料をいただいていますのでご了承下さい。
商品のお届け商品のお届けについての詳細
商品のお届けは休業日を除いて通常翌日または翌々日発送の予定です。ただし品切れなどで商品の発送が遅れる場合がありますのでご了承願ください。ご注文後に必ず納期、お支払額などのご返事をさしあげますのでご確認ください。


ご利用案内
ご注文の方法
お支払い方法
送料について
ポイントサービス
価格帯別一覧表
商品カテゴリー
露天風呂キット
囲炉裏キット
石窯キット
スモークキット
豆腐キット
ビールキット
ワインキット
ミードキット
コーヒー焙煎
コーヒー生豆
チーズキット
うどんキット
そばキット
ラーメンキット
心太マシーン
パン焼きマシーン
鯛焼きマシーン
団子マシーン
納豆キット
湯葉キット
ブックバンド
トートバッグ
TOP
会社概要
特定商取引に基づく表記
みなさんの声
Q & A
お問い合わせ

アウベルクラフト株式会社

〒444-0012 愛知県岡崎市栄町4-87
アウベルクラフトのロゴマーク

お問い合せ受付
TEL:0564-24-1212
FAX:0564-24-1216
お問い合せフォーム

ご来社の場合はお電話の上お越しください。
地図
© 1992 Auvelcraft Inc.