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アウベル・フルーツビア・クラブ

3連休に入るのでビール作りもお休みします。

明日から3連休
9月16日(金)PM6時
明日から3連休になります。(A)をビン詰めしようかどうか迷ったのですが、まだ微妙に発酵をしていたので、とりあえず冷蔵庫で発酵を止めることにしました。

ひこにゃん可愛い!
9月17日(土)〜18日(日)
彦根城(ひこにゃん)と彦根の街→長浜の黒壁スクエア→京都(美術館〜知恩院他)を旅してきました。本当にいっぱい歩いたのでクタクタに疲れました。でも楽しかったです。
旅の様子は僕のブログに書きましたのでぜひどうぞ!
【 久しぶりの旅、ひどく蒸し暑い、膝壊れて痛い、疲れきった、でもだからこそ、旅は楽しい(別ウィンドウで) 】

大型台風大接近!

大型台風接近中困ったなあ
9月20日(火)PM6時30分
連休明けです。朝、冷蔵庫から取り出して常温に戻すとまた発酵が始まりました。でも(A)の方はほぼ発酵完了のようです! (B)の方も発酵完了間近です。こちらの方はとっても良い香りが漂っていて、期待が膨らみますよ。明日はビン詰めしたいのだけど大型台風が接近中のため、微妙な状況です。

台風が去って虹を置いていった
9月21日(水)PM5時30分
今日は大型台風15号が東海地方に接近してきました。とにかく会社に行って最低限の仕事をして午前11時には自宅へ避難しました。この台風は各地で大きな被害をもたらしました。しかし夕方にはこんな美しい虹を置いて去っていきました。自然とは実に恐ろしくもあり目を見張るほど美しくもあり……。

フランボワーズを飲んでみました
9月21日(水)PM8時30分
そうだ! 冷蔵庫にフランボワーズが冷えているのを忘れていました。市販のフルーツビールを飲むことも大切なことですね。これはリンデマンス醸造所(ベルギー)のものですが、とっても香りが豊かで酸味もほどよくおいしいですよ。でも正直言うと人工的な香りや味付けがちょっと気になるのは僕だけかなあ……。


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