アウベルクラフト
フリーダイヤル
お買い物案内 商品一覧表 初めての方へ Q_A集 お客さまの声 お問い合せ

みなさんからのメッセージ

あなたの話、聞かせてね!
ユーザーのみなさんからいただいたメッセージをご紹介いたします。
ユーザーのみなさんからの熱いメッセージをこちらまでお送りくださいね!
※メッセージの後のコメントはアウベルクラフトのウェブマスター柴田が書いています。


商品別
みなさんのメッセージ
最近のメッセージ
商品別のメッセージは下記一覧よりお選びください。
露天風呂キット(4)
囲炉裏キット(5)
はたおり機(1)
石窯キット(7)
パン焼きマシ〜ン(6)
白神こだま酵母(15)
スモークキット(22)
チーズキット(13)
豆腐キット(14)
手打ち麺キット(4)
納豆キット(10)
団子マシ〜ン(2)
ビールキット(13)
ワインキット(7)
ミードキット(1)
コーヒー焙煎キット(22)
クラフトキット(4)
タープ(6)
クーラートート(2)
ハンモック(1)
トートバッグ(8)
ブックカバー(8)
ケーナ(6)
ブックバンド(2)
   自分達にぴったりすぎの商品ばかり

(広島県 T.Nさん)モッツァレラチーズキット
自分達夫婦はアウトドア(キャンプや登山)と物作り(手作り)が好きなので、アウベルクラフトさんのHPを見たときには衝撃的でした。これまでに、パン作り、うどん作り、ベーコンの燻製etcやってきました。そして石釜作りへの興味などなど。(今、他には生麹から、塩麹作りやみそ作りに挑戦中)自分達にぴったりすぎ。まさに驚きの商品内容です。これからもチーズやビールなど何度も繰り返して挑戦しようと思っています。また今度つまづいた時にはお助け下さい。
アウトドアと手作りが好き。それが僕たち柴田bros.です。だから同じようなことが好きな人はアウベルクラフトでいろんな物を見つけていただけると思います。ぜひいろんな手作りを楽しんでくださいね。

ページの先頭に戻る

   感動をありがとうございました!

(滋賀県 M.Nさん) モッツァレラチーズキット
こんにちは。先日購入させてもらったチーズキットでモッツアレラチーズとクリームチーズを作りました。

手作りの持ちよりパーティーで、クリームチーズを持っていったところ、大好評でした!レシピ通り、生クリームを追加して作ったところ濃厚でおいしかったです。パーティーでは、はちみつをミックスしたものを出しました。まるでチーズケーキを食べているようでとてもおいしくいただきました。チーズって手作りできるもんなんやー。と、みんなに驚かれ喜んでもらえました。作り方を教えてほしい人もおられそのときはまたお世話になると思いますのでよろしくお願いします。

あと、温度管理が難しいので 私は「ヨーグルティア」という温度設定が25-50度までできる機械を利用しました。湯煎の管理がいらず簡単です。こちらのホームページでも取扱はしておられますか?「ヨーグルティア」を持っていたので今回チーズ作りを始めるきっかけとなりました。一人でも多くの方が体験できると楽しいと思います。久々のわくわく体験でした。感動をありがとうございました!
持ち寄りパーティーでクリームチーズが大好評とのことで良かったですね。さぞかし楽しかったことと思います。それとヨーグルティアやってみたくて私も買ってしまいました。試してみますね。

ページの先頭に戻る

   アウベルさんだと個人から買ったような感覚に

(岡山県 K.Fさん) モッツアレラチーズキット
私は洋菓子屋なのですが毎日クリームチーズは使っていますが牛乳から作れるかなと思ったのでした。プロ用の道具のカタログにもさすがに載っていないんで検索でアウベルさんに行きました。なにやら手作りの楽しそうな会社ですね。ネットだとスタッフの姿も見えないし無機質な感じなのですがアウベルさんだと個人から買ったような感覚になるかもしれないですね。
とても嬉しいです。僕たちが目指しているのは、ネット上でありながらまるで親しい知り合いのように思ってもらえることです。ネットはもっともっと進化していくと思うので僕たちのことをもっと身近に感じてもらえるようなると思いますよ。

ページの先頭に戻る

   自由研究で取り組んでいます

レンネット(K.Sさん)
小学4年生の長女の学校の自由研究で昨年から発酵食品の製作&研究に試食を兼ねて取り組んでいます。昨年はレンネットが手に入らなかったことで、手作りチーズを作ることができなかったので、今回購入させていただきました。大地震で自宅が被害にあって、長女にとっても悲惨な夏休みとなってしまったので、なんとか楽しみを作ってあげたいと思っています。
新潟の大地震の被害に遭われて大変なのに、お子さんの楽しみを作ってあげたいというお母さんのお気持ちがとても強く伝わってきました。きっと親子でがんばって良い結果が得られたことと思います。(現在はキーズキットの購入者へのみの販売とさせていただいています)

ページの先頭に戻る

   貴社のサイトは夢が膨らみます

チーズキット(Y.Tさん)
チーズプロフェッショナル認定試験の受験準備のために、いろいろなチーズを食べ、製造方法を学びました。自分で作ってみたくなり、ネットで検索して、貴社を知りました。
石釜や、いろり等もとても興味をひかれました。何でも、手軽に手に入る昨今ですが、自分で作ってみるのも、楽しいかと思います。それでも、なかなか、材料、素材を手に入れるのは、何処で、誰に聞いたら良いのかもわからないので、貴社のサイトは、見ているだけでも、夢が膨らんで、生活が豊かになっていくような気がします。
チーズプロフェッショナル認定試験というものがあるんですね。単に机上で学ぶだけではなく実際に自分で作ってみようと思ったそのことが素晴らしいことだと思います。がんばってくださいね。

ページの先頭に戻る

   「もやしもん」がきっかけで

チーズキット(N.Eさん)
『もやしもん』という漫画がきっかけで、味噌や漬物など発酵食品を作ることが好きになったのですが、ここのHPの手作りチーズキットを見て、チーズも手作りできるのかというところに興味をもち、購入しました。特にレンネットはなかなか手に入らないので、アウベルクラフトさんのところで気軽にレンネットを注文できることがすごく助かります。
「もやしもん」という漫画があるのを初めて知りました。面白そうですね。アウベルクラフトでは納豆やビール作り、パン作りなどいろんな発酵食品のキットもあります。奥が深くて面白い世界ですよ。

ページの先頭に戻る

   大学の実習で学生と楽しんでいます

チーズキット(H.Hさん)
私は筑波大学で畜産学を教えています。大学の農林技術センターには乳牛が飼育されており、実習の中で、生産された新鮮な牛乳を使ってアイスクリームや自家製ゴーダチーズ・モッツアレアチーズを作り学生と一緒に楽しんでいます。また、市民を対象に公開講座「自家製チーズとアイスを楽しむ」を開講し、自家製チーズ作りを教えています。さらに、今年度から、「現代GP」という地域住民の生涯教育を支援する目的の講座が開設し、その中でも「自家製チーズを楽しむ」というコースを担当し、20名の市民に、自家製チーズ作りの楽しさを教えています。購入したレンネットは主に「現代GP」の市民受講生が家庭でチーズ作りを実践してもらうのに使います。
現代GPでチーズ作りの楽しさを教えているそうで、とても素晴らしいことですね。私たちの商品がお役に立ててとても嬉しく思います。これらもより多くの人たちがチーズ作りを楽しんでいただけるようにがんばってくださいね。

ページの先頭に戻る

   酪農家に嫁いで

チーズキット(Y.Mさん)
せっかく酪農家に嫁いだのだから、新鮮な牛乳を使った乳製品を作りたいと思ったからです。低温殺菌から始めるのは少し面倒ですが、作ってみて面白さを痛感しています(^^)餌によって乳質が変わるので、作り比べて味比べをしてみたいと思っています。
新鮮な絞りたての牛乳でチーズを作ったらさぞかしおいしいだろうなあって思います。もちろん餌によって味も変わると思いますよ。ぜひいろいろ聞かせてくださいね。

ページの先頭に戻る

   豆乳チーズに挑戦

チーズキット(Jさん)
私は個人的に思うところあって菜食生活をしています。 レシピの「牛乳」のところは、たいてい豆乳で代用できます。そこで一歩進んで、豆乳を使って代用乳製品が作れないものかと考えました。 海外では豆乳と植物由来の酵素を使ったベジタリアンチーズがあると聞いてい たので、理論的には不可能でないと思っていました。しかし酵素の正体がどうにも掴めませんでした。御社を通じて牛に由来しないレンネットが手に入れられることは、まさしく福音となりそうです。
豆乳でチーズはできるのかとても興味があります。結果をぜひ聞かせてくださいね。

ページの先頭に戻る

   商品化する勇気、発想、行動力に感動

チーズキット(T.Kさん)
私は、趣味でナチュラルチーズの勉強をしています。勉強だけではなく実際に体験してみたいと自然に思うようになったのです。 試験対策と言うよりは、純粋な好奇心の方が強いです。それによって、チーズのことをもっと理解できるだろう、また作る楽しみというのは何にも変えがたいものがある、とも思いますし。 このキットを見つけたときは本当に驚き、感動しました。ブームになったとはいえ、実際にチーズを作ろうと言う人はまだまだ少ないと思います。それなのに、こういうものを商品化する勇気、というか発想と行動力はすばらしいと思います。 うまくできるかは不安ですが、成功したらスクールの仲間や先生にも紹介してみようと思っています。
チーズの道は奥が深いです。これをキット化しようと思ったのはホントに単純で「手作りのチーズを食べたかった」からですが、実はやってみると苦労の連続で、諦めかけたことも何度もあります。でも完成した時、本当に嬉しかったです!

ページの先頭に戻る

   ワインにはまって

チーズキット(K.Kさん)
最近ワインにはまっていて、いろいろなチーズを食べています。その中で、自分もチーズをつくってみたいという衝動にかられたということでしょうか。
おいしいチーズができた時は本当に嬉しいです。ワインもぜひ手作りしてみてくださいね。

ページの先頭に戻る

   自給自足をめざしています

チーズキット(O.Yさん)
東京からハワイへと、ライフスタイルの180度転換をしてから9ヶ月、ヘッドファーストで飛び込んだファーミング生活にもやっと慣れ、360度の自然に囲まれ、泥にまみれながら、自給自足をめざして毎日汗を流しています。この辺りでは大好きなモツァレラの美味しいものが手に入らないので、アウベルクラフトさんがたしかキットを売っていたなぁ。。と思い出した次第です。二人ともけっこう料理好きで時間を見つけて はパンもパスタも自分達で作ります。将来はラバストーンで石釜をつくるのが夢のひ とつなんです。
お作りになってる、ハワイコナを送っていただきました。うまくいけば販売させていただくかもしれません。

ページの先頭に戻る

   「チューボー隊が行く」で

チーズキット(Yさん)
7月1日中京TVにて「チューボー隊が行く」にて, モッツァレラチーズとナスのグラタンが美味しそうでした. で,素材の紹介でモッツァレラチーズを作ってる風景が出て, 以前「モッツァレラチーズのキットがある」って聞いたのを思い出しました. これはひとつやってみるかとインターネット上で検索してみると.... でアウベルクラフトさんちに行き当たったわけです.
手作りのチーズは市販の物と比べて断然おいしいです。グラタンきっとおいしくなると思いますよ!


お支払い方法お支払い方法の詳細
支払い方法
送料送料についての詳細
送料は商品代金が本州 四国は6,480円以上、北海道 九州 沖縄 離島は10,800円以上になると無料となります。ただし、石窯キット・露天風呂キットなどの大型商品および一部の商品は別途送料をいただいていますのでご了承下さい。
商品のお届け商品のお届けについての詳細
商品のお届けは休業日を除いて通常翌日または翌々日発送の予定です。ただし品切れなどで商品の発送が遅れる場合がありますのでご了承願ください。ご注文後に必ず納期、お支払額などのご返事をさしあげますのでご確認ください。

ご利用案内
ご注文の方法
お支払い方法
送料について
ポイントサービス
価格帯別一覧表
商品カテゴリー
露天風呂キット
囲炉裏キット
石窯キット
スモークキット
豆腐キット
ビールキット
ワインキット
ミードキット
コーヒー焙煎
コーヒー生豆
チーズキット
うどんキット
そばキット
ラーメンキット
心太マシーン
パン焼きマシーン
鯛焼きマシーン

団子マシーン
納豆キット
湯葉キット
ブックバンド
トートバッグ

フェイスブックページ
インスタグラム
マーベルブログ
 アウベルクラフト株式会社
 〒444-0012 愛知県岡崎市栄町4-87
 アウベルクラフトのロゴマーク
お電話での受付:月〜金 10:00〜17:00
TEL:0564-24-1212
FAX:0564-24-1216
お問い合せフォーム
※当社は店舗ではありませんが、直接お越しのお客さまへの販売もおこなっています。ただし、不在の場合や商品在庫がない場合もありますので、必ず事前にお電話の上ご来社ください。
地図
アウベルクラフトは手作りキットを通じて、みなさんに心あたたまる豊かなライフスタイルをお届けします。
© 1992 Auvelcraft Inc.