（神奈川県 M.Oさん）　スターウィング
購入理由は主人に内緒でタープを探していた折アウベルクラフトさんのＨＰにたどり着いたご縁からです。ヘキサ型タープは過去に数回使用しましたが強風に弱いことから使用しなくなりました。景色や風を感じながらキャンプを楽しみたくなり、新たにタープを購入しようと探しておりました。

設営が簡単なウィング型の購入を検討しておりましたが、日陰の有効面積が少ないという理由で主人よりダメ出しです。車のリアがタープ内に入れられる事や張り姿の美しさに一目惚れして購入を決めました。五角形の独特な形状が、張り方に（方角）よっては長時間日陰を作ってくれるのでは…と期待もありました。

海辺で使用した感想ですが、風に強く、タープ下の有効面積が非常に広かった事、日陰も長時間キープされ、大満足でした。ＳＰのウィングポールを所有していたので幕体のみの販売でしたが、無駄がなく助かりました。

スターウィングカラーの布を購入したので収納袋を頑張って作りたいと思います。別売で袋が購入できたらより良かったです。

モンベルカラーの幕体ですが、人目も引いてお気に入りです♪次回はステラリッジと合わせて使用予定です。タープを張るのはいつも主人ですが、より美しく張る為に毎回シュミレーションしています。

スターウィングを張りたいからキャンプに出かけたい！そんな風に思ってしまう素敵なタープに大満足です。
様々な角度からのご感想を聞かせていただきとても嬉しく思います。特に最後の「スターウィングを張りたいからキャンプに出かけたい！」という言葉はとっても嬉しいです。収納袋については検討させていただきますね。

（大阪府 Y.Kさん）　コーヒー焙煎キット
今回、コーヒー焙煎キットを購入させて頂きました。コーヒーが大好きで、焙煎から引き立て入れたてまでの出来立てを堪能しているつもりでありましたが、焙煎については機器が高価な為、以前は安価なタイプを使用しており、網をガスコンロの直火焙煎で焙煎するタイプの物を使用しておりました。そのため、焙煎しても表面は黒く焦げてしまい、焙煎むらの多いものになってしまうものの、まぁこんなものかなと今までは思っておりました。

今回購入のきっかけは、どうにかして上手に焙煎する方法は無いかと思い、色々検索した結果、アウベルさんの自家焙煎キットの動画にて、意外と早くて、つやつやの店で売っているような豆が手軽に作れるものなんだなと思い、むしろ購入したほうが安いのではと思いつつ、全く購入意思がないものの、ほかのメーカーの類似品と比べてもはるかに安価であり、とりあえず購入してみました。

ものの10分程度でつやつやの豆が出来上がり、見た目だけでも大満足です。その後、豆を挽いて、エスプレッソを作ってみましたが、新鮮でしっかり焙煎されたおかげでしょうが、今までに見たことがないようなクレマの層を作る事が出来て、ブラックのコーヒーを入れてみても、雑味や苦みの少ないすっきりとしたおいしいコーヒーが作ることが出来て、非常に感動しております。

結果となりますが、当方機械メーカーで勤務をしておりますが、この値段でこの仕組みなら、この商品をまねて自分で作るより、買ったほうが、安くて確実にいいものを作れると実感でき、更に上を目指すなら、非常に高価な業務用を購入するしかないかなと思われました。そのほかにもいろいろな手作りキットを販売しておられますが、他のキットもなかなか面白そうで、購入してもいいかなと思います。アウベルさん、ありがとう！！
動画をご覧になっていただいたのですね。今までは写真や文字での説明が中心でしたが、どうしても伝わらない部分がありました。それでできるだけ動画を使っていろいろお見せする方法に変えたのです。これからもいろんな商品を動画でお見せしようと思っているんですよ。

（北海道 A.Sさん）　手作りビールキット
こんにちわ。楽しみにしていたキットが届き、昨晩仕込みました。妻には「ずいぶん、楽しそうだね」と言われる始末。朝、起きてタンクの様子を見に行くと、発酵栓から「ポコポコ」と気泡が出ているではありませんか。こいつら生きているだと実感した瞬間でもありました。しばらくはこの命の音を聞きながら、ビンの消毒は、瓶詰めはどうやろう。などと次の工程に思いを巡らせて楽しみます。

この調子でいくと、我家の地下室はビール瓶でどんどん埋まりそうな予感。上手くできたら次はワインに挑戦します。手作りのビールとワイン、自家製の燻製で至福の時間を過ごたいなぁ〜。と思っています。今回、ビールを作りたいと思い、質問をしたところご丁寧にお応え下さったのが、購入のきっかけです。今後ともよろしくお願い致します。画像は次の機会に送らせていただきます。
A.Sさんがワクワクしながらビールを作っている様子が目に浮かぶようです。そしていろいろ夢が膨らんできているようで私もワクワクしてきますよ。ご質問には徹底的に最後までフォローさせていただきますのでお気軽にお問い合せくださいね。

（東京都 T.Kさん）　手作りビールキット
まず、東日本大震災の被災者の方にお見舞い申し上げます。いち早い復興をお祈りいたします。さて、私は、なぜか最近アウベルファンになっています。初めてこのホームページを見て納豆や豆腐、ビールは買うもの。作るものだとは思っていませんでした。興味がわいたので、とりあえず納豆・豆腐、ビール、チーズと順番に購入し、毎週土曜・日曜の休みに造るようになりました。

実は、納豆も豆腐もチーズ、ビールともはじめて作ったものはすべて失敗しました。納豆は温度計を見ていたのですが、たぶん冬で温度が予想以上低かったのでしょう２０時間発酵しても全然糸が引かない煮豆ばかり作っていました。豆腐やチーズは、塊にならず途方にくれたこともありました。ビールに至っては一時発酵が4週間経っても終わらないのでこれもだめかと思いあきらめかけていました。

ところが、何回かチャレンジしてるうちに、まず納豆は電気毛布を使い温度の一定化を図り発酵時間を長めにしたところうまくいくようになりました。豆腐やチーズも最近ではやっとわかりかけてきて思うようなものができつつあります。ビールも一時発酵に時間がかかったのは温度計がついているのが上のほうについており、水温どおりではないことがわかり、これも電気毛布で温度の一定化をすることで解決できました。何度か作って今ではそこそこ飲めるものになっているとおもいます。おかげで手作り味を知ってしまい、まだまだはまり続けそうです。今後とも宜しくお願いいたします。
いろいろなキットにチャレンジしていただいてとても嬉しく思います。T.Kさんの素晴らしいことは最初はことごとく失敗したのに諦めずに工夫してチャレンジしていきながらいろんなことを解決されていることですね。まさに私たちアウベルクラフトがみなさんにお伝えしたいことそのものです。手作りの楽しさの真髄はそういうところにあるんですよね。

（東京都 S.Nさん）　ブックバンド
半年程前に購入いたしました。昔の学生に憧れ、ずっとブックバンドを探していました。大学四年の終わりごろ、ついに見つけすぐ緑色のものを購入しました。周りの友人にも「それ、なんて名前なの？」や「どこで買ったの？おしゃれ！」など、とても好評です。使うのがワクワクして、毎日学校に行くのが楽しみでした。素敵な商品をどうもありがとうございました。ただ、二つ購入した内の一つが、サイズが合わず輪っかに紐が通りにくかったのが残念です。
まずは不良の件については大変ご迷惑をお掛けしました。すぐに良品をお送りしましたのでよろしくお願いいたします。このブックバンドを使うことでワクワクして毎日学校に行くのが楽しみになったということ、本当に心から嬉しいです。ありがとうございます！

（東京都 T.Yさん）　コーヒー焙煎キット
以前、珈琲屋してまして、やめてからは自宅で、お店の頃使ってた旧式のシャープ社製の電気式珈琲焙煎機で焼いていましたが、それが壊れてしまい、それからは手網で焼いていました。慣れてくると上手く焼けるのですが、腕がとてもくたびれるので苦慮してました。

しかしもう商売でないから高価な珈琲焙煎機は手が出ません。そしたら過日貴社の焙煎キットを発見、うもすもなく飛びつきました。木曜の晩に注文したのに土曜の朝イチに届き、組み立てて（親切に工具まで入っていたのには感心）昼には恐る恐る試し焼きーびっくり！声が出る程良く焼けました。

5mm網と2.5mm網を購入しましたが、まず2.5mm網で50g焼いてみました。どちらかと言うと浅焼き派です、爆ぜもパチパチ気持ち良く、焼きムラもなく均等に仕上がりました。5mm網は予備にしまっておきましょう。このキットに小型モーターを取り付けて、自動で回転させたらどうだろう？思案してます。またもう少し、この倍くらいのキットがあったらなぁ〜と欲張ってお尋ねします。大変満足ありがとうございました。
珈琲屋さんをやられていたとのことでプロの方ですね。見つけていただけてとても嬉しいです。もう少し大きいものについても試作をしていますのでできたらぜひご検討くださいね。

（熊本県 Y.Iさん）　コーヒー焙煎キット
一昨年５月定年を迎えて、熊本県は南阿蘇村に居を構え、趣味三昧の生活をしています。同じく先に定住している遊び仲間が、趣味でコ−ヒ−を焙煎してご馳走してくれました。そちらは電動焙煎機ですが、別にコ−ヒ−焙煎キット（Ｍ−２Ｋ）マルチタイプ２．５メッシュも持っており、それで手ほどきを受け、自分の物をと貴社にメ−ルで申し込みました。

今では、応接室に趣味の大工でコ−ヒ−専用のカウンタ−も作り、阿蘇の天然水で朝昼晩と私がコ−ヒ−を家族に入れております。来客があれば、早速コ−ヒ−を入れおもてなしをしています。次は、もう少し多めに焙煎が出来る焙煎機を、時期を見て揃えようかと思っております。
趣味三昧の暮らしの中に新たにコーヒー焙煎が加わったとのことで、とても羨ましいですね。しかもそれをご家族や来客のみなさままで広げているということがとても素晴らしいことだと思いました。

（宮城県 N.Sさん）　手作りビールキット
ピルスナーを作って、飲んでみたらウマ〜〜。ラガーとペイルエイルと立て続けに作ってしまいました。今ラガーを毎晩味わってますが、これもウマ〜〜〜。まもなくペイルエイルが一月たちます。どんな具合か今から待ち遠しくて。なんだかビール作りから抜け出せなくなりそうです。
手作りビールのおいしさは市販の物とは違うおいしさがあります。特に香りが良いですね。そして何よりも自分が作ったという気持ちが入っているからではないでしょうか？

（滋賀県 M.Nさん）　モッツァレラチーズキット
こんにちは。先日購入させてもらったチーズキットでモッツアレラチーズとクリームチーズを作りました。

手作りの持ちよりパーティーで、クリームチーズを持っていったところ、大好評でした！レシピ通り、生クリームを追加して作ったところ濃厚でおいしかったです。パーティーでは、はちみつをミックスしたものを出しました。まるでチーズケーキを食べているようでとてもおいしくいただきました。チーズって手作りできるもんなんやー。と、みんなに驚かれ喜んでもらえました。作り方を教えてほしい人もおられそのときはまたお世話になると思いますのでよろしくお願いします。

あと、温度管理が難しいので　私は「ヨーグルティア」という温度設定が25-５０度までできる機械を利用しました。湯煎の管理がいらず簡単です。こちらのホームページでも取扱はしておられますか？「ヨーグルティア」を持っていたので今回チーズ作りを始めるきっかけとなりました。一人でも多くの方が体験できると楽しいと思います。久々のわくわく体験でした。感動をありがとうございました！
持ち寄りパーティーでクリームチーズが大好評とのことで良かったですね。さぞかし楽しかったことと思います。それとヨーグルティアやってみたくて私も買ってしまいました。試してみますね。

（東京都 N.Iさん）　石窯キット
いやぁ、楽しかったですよ、窯造り。マンションの屋上に設置しました。妻とふたりで試行錯誤しながらも楽しく作業、ずれやゆがみや不格好はかえって味があっていいかな、的な感じで作り上げ、その後週末に二回ほど火を入れました。あさってもやります（笑）。小さなピザを５〜６種類、あとはビールと発泡ワイン、もうサイコーです。一番は生地に直接、薄切りしたリンゴとゴルゴンゾーラチーズだけというシンプルなモノ。最高です。

で、で、この一般家庭の素人がピザ窯を作っちゃうという浮世から離れた行為を実行に移しちゃう自分たちがおもしろく、それを客観的に冷静に観察するという妙な楽しさに酔ってます。（よくわからないですよね）刺身を食べたくて漁船を造る。おにぎりを食べたくて田圃を作る、的な・・・。
「刺身を食べたくて漁船を造る」ような面白さを感じていただいたというお話、とてもわかります。正直言いましてこのキットを作った頃はみんなから「こんなの売れるの？」な〜んて言われたものです。でも必ずわかってくれる人がいると信じていました。今ではたくさんの方が楽しんでくれていますよ。

（千葉県 T.Yさん）　組立式・露天風呂キット
以前から夫が露天風呂のある暮らしを夢見ていて、庭に穴を掘って岩とコンクリで・・・熱源はどうする？とか構想を練っていたのですが、1年経ち2年経ち5年10年といつまで経っても夢のまま・・・。

ある日ブログに露天風呂キットなるものが・・・目から鱗でした。早速購入して、最初のころは、毎回組み立てていたのですが、今は庭に設置したまま。母や子供たちは庭でお風呂に入るのは躊躇するかな〜と思っていたので内風呂と露天と両方でしたが、今では金土日と週３回も露天の日になりました。

ｶﾞｽのお風呂に比べお湯がやわらかく、ガス代の節約になりました。土日は、朝から風呂をわかし、その隣でダッチオーブンを使い煮込み料理や燻製作り。これからの季節は薪作りに追われますが、これも楽しいひと時です。時代を逆行していますが、とても楽しい日々を過ごしております。
長い間の構想がやっとこの組立式・露天風呂キットで叶えることができたとのことでそれは嬉しい話です。ご家族で楽しんでいるようすが私たちにも伝わってきましたよ。お風呂とダッチオーブンパーティーの組み合わせもいいですね。

今は、その焙煎教室で焙煎したコーヒーを今回購入したキットを使って、家内とともに楽しんでおります。もっぱら、私が作り、家内が飲むような感じですが。今後、焙煎にチャレンジして、自分に合った焙煎珈琲を作ってみたと思います。ありがとうございました。
しいの木さんの焙煎教室を受けられたのですね。その出会いが新しい楽しみを教えてくれたということで、私もとても嬉しく思います。さあ、これから思いっきり楽しんでくださいね。

（長野県 M.Iさん）　コーヒー焙煎キット
　この度はお世話になりました。遠赤コーヒー焙煎キットを注文させていただきました岩田と申します。昨日品物を受け取りました。迅速な対応どうもありがとうございました。おかげさまで休日の本日コーヒーの焙煎をトライすることが出来ました。サービスしていただいた生豆で何回かトライして上手く焙煎するコツをつかむことが出来ました。

　毎朝エスプレッソマシンでコーヒーを入れて一飲みしてから残りを魔法瓶に入れて会社に持って行っていますが、明日からは自分で焙煎した豆でいれたコーヒーを持っていくことになるのでとても楽しみです。また次回生豆の注文をさせていただくことになると思いますので、その時はよろしくお願いいたします。
毎日会社へ自分で焙煎した豆を使ったエスプレッソコーヒーを持って行くんですね。それは素晴らしい！きっと会社のみなさんからリクエストを受けるようになるかもしれませんね。

（長野県 S.Tさん）　ブックバンド
私は学生なのですが、移動教室（生物教室での生物理科など）の際に大変重宝しています。使いやすいし、なによりお洒落で、お気に入りです！ただ、最初は使い方がよくわからなかったので、説明書をもうちょっと詳しくしていただけたらよりいいと思います。
このブックカバーは復刻版のようなものです。昔私たちが学生時代に使っていてとても便利だったので復活させたのですが、やっぱり今の時代の学生さんにもそう感じていただけているようで嬉しいです。説明書については改善しますね。

（岡山県 K.Fさん）　モッツアレラチーズキット
私は洋菓子屋なのですが毎日クリームチーズは使っていますが牛乳から作れるかなと思ったのでした。プロ用の道具のカタログにもさすがに載っていないんで検索でアウベルさんに行きました。なにやら手作りの楽しそうな会社ですね。ネットだとスタッフの姿も見えないし無機質な感じなのですがアウベルさんだと個人から買ったような感覚になるかもしれないですね。
とても嬉しいです。僕たちが目指しているのは、ネット上でありながらまるで親しい知り合いのように思ってもらえることです。ネットはもっともっと進化していくと思うので僕たちのことをもっと身近に感じてもらえるようなると思いますよ。

（富山県 K.Sさん）　手作りビールキット
おかげ様で、ビールが完成しました。気になっていた泡も、味も大満足です。早速、友人家族とバーベキューをしビールを振る舞ったのですが、大好評。心豊かな時間を全力でサポートして下さったマーベルさんの情熱には、本当に頭が下がる思いです。ありがとうございました。
お客様が喜んでいただけることが私たちの喜びでもあります。ビール作りは初めてですとどうしてもいろんな不安があると思います。そんな時にはどんな小さなことでも結構ですので質問してくださいね。

（S.Mさん)　石窯キット
こんにちは。ミニ石釜キットの特別販売の抽選に応募し当選したとのメールを今ほど見て、ものすごい驚きとともに小躍りしてしまったほどうれしかったです。本当にありがとうございました！我が家には２歳半の娘がいるので、まずは一緒にピザ作りをしてみようと思います！今から楽しみでたまりません！
ドゥーパ掲載記念の特別販売には50名様ほどご応募いただきとても嬉しかったです。ご家族みんなで石窯ピザ作りを楽しんでくださいね。
※このキャンペーンは通常品を特別価格で販売したものではなく、ドゥーパの記事の中で一度だけ使用したものです。さらに編集部からいただいたプレゼントと共に特別価格で販売させていただいたものです。

（M.O さん）　パーティショントート
今まで、24時間勤務の仕事場に持ち込む荷物を、紙バッグに入れていたのですが、すぐに破れてしまうので、丈夫で軽く、どさっと荷物を入れてもさっと出せる、見通しの良い布バッグを探していました。しかし、お店で売ってるトートバッグはみんな小さかったり、使いにくい形だったり、壊れそうだったりして、なかなかいいのがありませんでした。

そこでネットを検索し、「アウベルクラフト」さんのサイトにたどり着いたのでした。最初は「大きいトート」で見つけたのですが、そこまで巨大じゃなくてもいいので、整理しやすいパーティショントートにしました。

布は手触りも良く、軽くて丈夫。日本製だけあって、縫製も正確で綺麗です。荷物も入れやすく、使い易くて、デザインもアウトドア風カジュアルで、性別問わず使えます。このお値段で、この品質はお値打ちだと思いました。満足しています。ありがとうございました。
気に入っていただけてとても嬉しく思います。これだけの厚い生地ですが風合いは意外に優しいのがこのトートバッグの特徴だと思います。お使いになられると「仕切」の良さがお分かりいただると思いますよ。

（N.Kさん）　カリフォルニアワインキット
配送が迅速でたいへんありがたかったです。ちゃんと発酵するか心配でしたが、1週間ほど寝かせてみたところしっかり泡が出てきて感激しました。小冊子に丁寧に作り方の説明があり、迷うこともありませんでした。また、なぜワインができるのか仕組みがきちんと書いてあったので、勉強にもなりました。ありがとうございました。
ワイン作りでは通常泡が出ることはありませんので、まだ発酵が完全に終わっていなかったと思われます。これからフォローメールをお送りしますね。

（T.Tさん）　手作りビールキット
今回、良い商品に出会えたと思ってます。有難うございました。キット購入のきっかけは、昨年初めてドイツへ渡航し、日本では味わえない美味しいビールをたらふく体験して
しまい、日本のビールでは物足りなくなってしまった事…。また、本厄を超える中年になり、自分なりに健康志向が高まっているからだと思います。他に最近では、糠漬け、キムチ、ソーセージなどもよく仕込みます。次は、燻製、味噌、チーズ（山羊とかちょっとクセのある様なのが作れれば）にチャレンジしてみたいです。

キット購入にさいし、いくつか候補があったのですが、アウベルさんの印象が一番よっかたので決めました。ＨＰでの社員さんの雰囲気・コメントも好印象でした！

ビールつくりの方は、まずピルスナーの方をすぐ仕込みにかかりましたが、仕込み後すぐ寒波が続き一次発酵に時間がかかりました。が、二次発酵ももう１ヵ月近くになり、ちょうど今毎日とても美味しく戴いているところです♪これなら本場でビールを飲まれた方でも納得の泡と味ではないでしょうか！かみさんも今まで一番美味しいビールと大絶賛です！！

今は第２弾、ラガーの方の一次発酵がそろそろ終了するところで、この週末瓶詰めの予定です。この週末はフランクフルトも作る予定で、出来立てピルスナーとフランクを自宅ガーデン（小さいですが…）で楽しもうと思ってます。
本場ドイツの味を知ると日本のビールが物足りないということですね。そんなTさんに満足していただいた味ということでとても嬉しく思います。

（K.Yさん）　パン焼きマシ〜ン
今回、パン焼きセットを購入させていただいたのですが、鉄器のさび/重さ/手入れ/後片付け、パンこねの大変さ（叩きつけ）/発酵等を懸念して購入を躊躇していたのですが、どれも意外と簡単で手作りの楽しさと美味しさが味わえました。

鍋の大きさ/重さがイメージできる写真や手入れに神経質にならなくて良い点、白神こだま酵母を使えば、素人でも香りの良い美味しいパンが手軽にできる事(専用の発酵室は不要で、座布団圧縮袋等に湯を入れた皿をいれ湿気たっぷりの空間で可)などを載せておくと、皆さんワクワクして手作りに挑戦してみたくなるかもしれません。

※炊飯器で炊く米粉パンを白神こだま酵母のパン教室で習ってきたのですが、この鉄器で香ばしく焼けました！フタもあり便利です。有難うございました。
オーブンを使わなくてもっと気楽にパン作りを楽しんでいただきたい。そう思ってこのパン焼きマシ〜ンを販売しています。簡単なんだけどとってもおいしいですよね。

（Y.Mさん）　ざる豆腐キット
手作りビールは１０年くらい前から気にはなっていたのですが、今回こちらのホームページを見ていてビールキットの他にも豆腐や囲炉裏キットetcがあり、豆腐なら子供と一緒に作れると思ったのがきっかけです。

初めて自分で豆腐を作ってみて、本来豆腐はこんなに甘みがあるものだったんだと気づきました。残念ながら子供はテレビに夢中で余り豆腐造りには参加しませんでしたが。

マーベル、マッキーの作成例がとても参考になります。付属の説明書だけでは、細かな点までは分かりませんから。
その通りですね。豆腐ってこんなに甘みがあるんです。深い甘み。これはできたてだからこその味ですね。今度はぜひお子さんといっしょに作りましょー！

この「最近いただいたメッセージ」以前のメッセージは各商品のメッセージに掲載していますので、ごらんください。