---

●コーヒー焙煎キット

Ｑ：オプションでダンパー（蒸らし）機能を付けて欲しいのですが？
Ａ：このコーヒー焙煎キットのコンセプトは素人の人でも簡単にコーヒー焙煎ができ、その本物のおいしさを味わってもらうことです。

このコーヒー焙煎キットの一番の特長はカゴの形が四角なので撹拌が良く「煎りムラ」が少ない。そして何より優れているのは目の前で焙煎の具合が見えることです。この「目で見えること」こそが一番の特長と言って良いでしょう。その代わり開放されているため、蒸らしができないという欠点があります。

このためにたとえオプションでもダンパーなどの機能を付けると一気に複雑なものになってします。コストや安全性や使いやすさ等の問題など多くの解決すべきことが出てきます。しかも残念ながらこの方式ではそれをやる程の効果が余りないのです。

私たちアウベルクラフトの大きなコンセプトは「身近な手作り、身近なアウトドアを楽しむ」つまり、気楽にこんな面白いことがあるんだからいっしょにやろうよ。ということですね。

簡単に言うと「手作りやアウトドアの幼稚園」みたいな世界だと思ってください。そういうところにプロの仕様の道具が入り込んでくるととても違和感を感じるのではないでしょうか。将来的にはもちろんそのことも考慮しながら改良を続けていきたいと思っていますのでご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

さらに詳しい私たちの考え方はこちらでどうぞ