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Q&A集(よくある質問)


●石窯キット

Q20:ミニ石窯キットの方は石窯キットに比べて保温性や仕上がりはどうですか?
A20:ミニ石窯キットと石窯キットの違いは、ミニの方はセメントで固めていませんので、その分若干ですが隙間ができます。 これにより保温力が本当に若干程度ですが下がります。ですが、窯の温度や焼いた物の仕上がりは全く同じでとってもおいしくできます。 これはとても重要なことですので、ご安心ください。

違いというと、保温力の違いにより追い炊きまでの時間がほんの僅か短い程度で、これは気になることは殆どありません。 逆に窯が暖まるまでの時間が短いというメリットがあります。(これはミニの方が大きさが少し小さいことによります。)また、ミニの方は移動させて使ったり、使わないときは片付けたりと、そういう使い方をするように設計されていますので、若干の保温時間の違いより、そちらのメリットの方が大きいわけですね。

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