手作りキットのアウベルクラフト

 ホーム > スモークキット > SDスモーカー1992 > レシピ集 > フグの珍味の燻製

SDスモーカー レシピ集


珍味を燻製にしてみました
フグの珍味の干物の燻製
3つ星

フグの珍味の燻製
燻煙タイム1時間 おいしそ〜!
 
フグの珍味の燻製
燻煙前のフグの珍味

フグの珍味の燻製
おつまみとしておいしい珍味ですが、これがどう変身するのか、とても楽しみですね!

材料を小さく切って、プレートに乗せるところでひと工夫してみました。平べったい食材を少しでもたくさん乗せられるように、アルミホイルの下にボール紙で簡易的なスタンドを作りました。ボール紙の切り込みにはさむように立て掛けています。クルミで約1時間の燻煙。

いざ! 結果は…今までの食材よりも多く、しかも短時間で濃い色がつきました。味はもちろん、燻製にすると断然おいしいです! 思わず白いご飯が欲しくなっちゃいました。お茶漬けにして食べてもおいしいはずです(´〜`)

 
食材:フグの珍味
燻材:クルミ
時間:1時間


分類別のレシピをどうぞ

肉類 焼き鳥 豚タン 鳥レバー 砂肝 豚足 
魚類 カマス カツオのたたき サンマの塩焼き タコ カキ ムール貝
珍味 ホタテの干物 フグの珍味 ナッツ ポテチ さきいか
加工食品 チーズ ちくわ コンビーフ カニカマ 明太子 ポテサラ
ソーセージ 梅干し たこ焼き ゆで玉子
その他 コーヒー豆 枝豆 八丁味噌


ランキング別のレシピもどうぞ


星5
(9)
焼き鳥 ゆでタコ チーズ カマス コンビーフ ゆで玉子 明太子 サンマの塩焼き カキ
星4
(8)
ナッツ さきイカ ホタテの干物 ムール貝 カツオのたたき 砂肝 豚タン 鳥レバー
星3
(7)
カニカマ 枝豆 ソーセージ フグの珍味 豚足 ちくわ たこわさ
星2
(4)
ポテサラ ポテチ たこ焼き コーヒー豆
星1
(2)
八丁味噌 梅干し

レシピ一覧のページに戻る

 

 ホーム > スモークキット > SDスモーカー1992 > レシピ集 > フグの珍味の干物の燻製


ご注文の方法
お支払い方法
送料について ポイントサービス 価格帯別一覧表

お支払い方法お支払い方法の詳細
支払い方法
送料送料についての詳細
送料は商品代金が北海道は16,200円以上、東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国、九州は10,800円以上、沖縄は16,200円以上になると無料となります。ただし、石窯キット・露天風呂キットなどの大型商品および一部の商品は別途送料をいただいていますのでご了承下さい。

アウベルクラフト株式会社
〒444-0012 愛知県岡崎市栄町4-87
アウベルクラフトのロゴマーク

お問い合せ受付
TEL:0564-24-1212
FAX:0564-24-1216
お問い合せフォーム

© 1992 Auvelcraft Inc.