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たい焼きマシ〜ン:焼きたてアツアツサクサクフンワリたいやきをどうぞ!

鯛焼き

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コナモンはできたてが一番おいしい

コナモン。
みんなが大好きな、タコ焼き、お好み焼き、たい焼き、パン、いろんなコナモンがありますよね。

原料の小麦粉をこねたり寝かしたり。焼いたり蒸したり茹でたり。さまざまな行程をへてできあがったコナモン料理は、そのできあがった瞬間が一番おいしいときだと思います。そして、これらを自分で手作りすればできたてを食べられますね。

みんなコナモンが大好き!


「たい焼きのキットを作りたいな」という思いはずっと頭の片隅にありました。

たこ焼き

コナモンで型モン代表格といえばやっぱり「タコ焼き」。まあるくぷくぷくに焼き上がったたこ焼き、これを自分で焼いたんだなと思うと、とても楽しい気持ちになりますよね。この時わたしはタコ焼きを焼きながら、『そうだ、もっとコナモンレパートリーの幅を広げていこう』と思っていました。

昨年の12月のクリスマス、わたしはあんこが大好きな友人に、南部鉄器のたい焼き器をプレゼントしました。するとわたしの予想以上に喜んでもらえたので、これはいいかも…。きっとたい焼きを自分で作ってみたいと思っている人はたくさんいると思ったのです。

そして、たい焼きマシ〜ンの企画がスタート


失敗を繰り返しさっそくお世話になっている粉屋さんからたい焼き用のおいしい粉と餡を仕入れ、たい焼きを焼く日々が続きました。ところが思ったようにうまく焼けないのです。くっついてしまったり、こげてしまったり、どうしてもたい焼きの形になりませんでした。

なんどもなんども失敗を繰り返し、材料の粉や水の分量を変えたり、焼き方を工夫しながら、スタッフみんなでハフハフいいながら食べる毎日(太るよ)。そしてなんとか初めての人でも上手に作れるようなレシピを完成させることができました。

焼きたては、やっぱり、最高においしい!


ぜひみなさんにも、たい焼きマシ〜ンでこの感動を味わって欲しいのです! みんなで作る楽しみと、みんなで食べる楽しみの両方を持った、おすすめのアイテムですよ。


たい焼きマシーンのご注文

お知らせ
この商品は5月10日午前中をもって販売を終了させていただきました。どうぞご了承いただきますようお願いいたします。

たい焼きマシーン

キットにつく道具・材料

たい焼き器

たい焼き器
言わずと知れた「南部鉄器」製。鯛のサイズは少し小さめ(12.5×7cm)なのでとても可愛い。一度で2匹焼く事が出来ます!

ゆきんこ
北海道産小麦粉「
ゆきんこ」はお菓子作りに適した薄力粉で、とてもおいしい粉です。

あんこ

あん
上品な甘さ。有機ゆであずきをセットにしました。

南部鉄たい焼き器(サイズ14×16(鉄板部分)長さ36センチ)、北海道産小麦粉「ゆきんこ」300g(2回分)、有機ゆであずき1缶 (250g入)、重曹1箱(25g×2入)、金網1枚、作り方説明書

家族みんなで楽しく鯛焼きを作ろう
たい焼きマシ〜ン

4,320円
(税込)
送料について

販売終了






たい焼き

北海道産のお菓子用薄力粉「ゆきんこ」と有機ゆであずき缶のセットです。
ゆきんこ・・・300g1袋
(2回分・1回で8匹焼けます)
有機ゆであずき1缶・・・250g1缶(1回分)
(注)説明書は付きません。

北海道産小麦粉ゆきんこと有機ゆであずきのセットです!
ゆきんことあんこのセット


678円(税込)
送料について

販売終了







たい焼きの作り方
材料8匹分
■生地:北海道産小麦粉ゆきんこ150g、重曹小さじ1/2、卵1個、砂糖大さじ1と1/2、塩ひとつまみ、水150cc
■たい焼きの中身:有機ゆであずき缶1つ ■他:サラダ油
使う器具
ボール、泡立て器、計量カップ、油引き、フォーク(型からはずす時に使用)
まぜる ボールに生地の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜます。あんは皿などに移し替え、8等分にしておきます。
ぬる
準備が出来たら、網をのせたコンロの上でたい焼き器を火にかけ温めます。網に乗せるととても安定するからです。手をかざしてみて温まっていたらサラダ油を鉄板の隅々まで塗り残しがないようにしっかり塗ります。
ひ 『弱めの中火』で焼いていきます。火が弱すぎると、生地が膨らみません。強いともちろん焦げます。焼いている時にチリチリと焼く音がするくらいがベストです。
生地いれる 大さじ1杯半の生地を鯛型の頭の部分へ落とします。
広げる 2匹ともに生地を入れたら取っ手を持ってゆっくり生地を鯛の尾の部分まで流し込みます。
ひろげる 背ビレ、腹ビレ隅々まで生地を広げます。 焼けて固まってしまいそうになったら火から離してゆっくり広げましょう。
あんを入れる 鯛の真ん中に細長くあんをのせ、その上にあんを隠すように大さじ2杯弱の生地をかけ、たい焼き器の蓋を閉じ留め金をかけます。あんこはお好みの柔らかさになるように、あらかじめフォークなどでつぶしておいてください。
うらめん すぐにたい焼き器を裏返し、2分くらい焼きます。 仕上げに表に返し1〜2分程様子を見ながら焼きます。
※焼けてくると生地が膨らんで盛り上がってきます。
かんせい! 蓋を少し開けてみて、パリッと片側の型からたい焼きが外れるようでしたら焼き上がりです。 焼きたてアツアツをいただきましょう!

このたい焼きは普通のたい焼きに比べて、ちょっと小さくて可愛い大きさが特徴です。


具をいろいろ変えてみよう

わたしたちアウベルクラフトがみなさんにおすすめするのは、普通のたい焼きだけでありません。いろんな具を用意して、変わり種たい焼きにも挑戦することです。やってみるとこれは本当に楽しかったですよ〜♪ ぜひみなさんも、いろんなたい焼き作りを楽しんでくださいね。そして、「こんな具がおいしかった」という情報もぜひお待ちしています!


変わり種たい焼き


マーベル
マーベル
たい焼きを焼くというのは特に画期的なことじゃないかもしれません。でも僕らがこの「たい焼きマシ〜ン」でみなさんに提案したいのは、あんこ以外に何を入れてみる?という遊び心です。スモークキットでもそうですが、こんなもの入れちゃっていいの!?というものをあえて使ってみる。そこに新しい発見があるのです。ぜひびっくりするようなものも入れてみてください。そしておいしいのができたらぜひ教えてくださいね。お待ちしています!

 


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送料は商品代金が本州 四国は6,480円以上、北海道 九州 沖縄 離島は10,800円以上になると無料となります。ただし、石窯キット・露天風呂キットなどの大型商品および一部の商品は別途送料をいただいていますのでご了承下さい。
商品のお届け商品のお届けについての詳細
商品のお届けは休業日を除いて通常翌日または翌々日発送の予定です。ただし品切れなどで商品の発送が遅れる場合がありますのでご了承願ください。ご注文後に必ず納期、お支払額などのご返事をさしあげますのでご確認ください。

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