さあ、おいしいところてんはいかがですか〜♪
本場西伊豆仁科産の天草を使ったところてん〜♪
ホントにびっくりするほどおいしいよー♪
夏と言えばやっぱり心太（ところてん）ですよね。 これが簡単にできるキット「心太キット（ところてんマシ〜ン）」が新しくできました〜。
心太の原料は天草です。このキットは天草からエキスを抽出することから始めるので、とってもおいしいです。食感も本当になめらかで、やっぱり手作りは違う！そう感じてもらえるはずですよ。
また心太にはミネラル成分や食物繊維が豊富、しかも低カロリーなので美容と健康にも良いと注目されている食品でもあります。さあ、あなたも添加物ゼロのつるつる心太、作ってみませんか！
心太キット
手作り心太キット（ところてんマシ〜ン） 【ベルマーク：30点付きます】 お買上げ合計5,250円未満は送料600円です。 キット内容：天草（20ｇ）2袋、ステンレス型枠（抜き枠つき）1個、桧製心太突き1個、こし布1枚、説明書 天草は西伊豆仁科産のものを使用しています。1袋20gで4〜6人分できます。 3,000円（税込） 0 1 2 3 セット
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天草セット お買上げ合計5,250円未満は送料600円です。
天草（20ｇ）4袋 天草は西伊豆仁科産のものを使用しています。1袋20gで4〜6人分できます。 1,000円（税込） 0 1 2 3 セット
2.煮る 天草を水洗いしてゴミを取り除いてください。 鍋に1000cc（カップ4.5杯）の湯を沸かし、落としぶたをし時々かき混ぜながら、弱火で30分間程天草を煮ます。
水の量は、1200〜1400cc（カップ6〜7杯）まで増やせます。900ccだとプリッとしたしっかりした食感を楽しめますし、水を増やすと柔らかくて、プルプルになります。
4.型に流す ステンレス型に漉した液を流し込み、流水で型の廻りを冷やし、固めます。あら熱を取り、冷蔵庫で冷やしても良いです。
とにかく本当に簡単でした！
おいしいそうでしょう〜♪ 冷たくて、なめらか、やっぱり手作りの心太はおいしいですね。
生しょうゆ+甘酢（リンゴ酢）、ポン酢、二杯酢、三杯酢、甘酢、黒蜜、きなこ、だししょうゆ、そばつゆ、しゃぶしゃぶのゴマだれ、サラダドレッシング（ゆず風味、しそ風味など）、冷やし中華のタレ。いろんな食べ方でおいしく食べてくださいね。
人生100年！知的健康ライフのすすめ「IPPO」（いっぽ）2007年夏号にアウベルクラフトの心太キットが紹介されています。
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