今までの豆腐作りより 少し難しい。 しかし、それだけ 格別な旨さなのだ。 ぜひ挑戦されたし!
●絹ごし豆腐キット(トヨマサリ) このキットの大豆はトヨマサリが付きます。 絹ごし豆腐・温度計なしキット(トヨマサリ) 【ベルマーク:40点付きます】 ¥3,300(税込) 0 1 2 3
絹ごし豆腐・温度計付きキット(トヨマサリ) 【ベルマーク:40点付きます】 ¥3,900(税込) 0 1 2 3 お買上げ合計5,250円未満は送料600円です。
キット内容 ステンレス型枠 1台、ごこし袋 2枚 、仕上げ布 2枚、 国産大豆(2丁分) 、 絹ごし豆腐の素 2丁分×4袋、 温度計 1本(入ってないキットもあります。)、 説明書 1枚 ※大豆はこだわりの国産大豆トヨマサリを使用しています。 (遺伝子組み替えの大豆は使用していません。) ※絹ごし豆腐の素成分:硫酸カルシウム(天然スマシ粉)
■絹ごし豆腐の素(8丁分:2丁分が4袋) 成分:天然の硫酸カルシウム(粉末タイプ) ※補充パーツのため作り方は付属していません。作り方はキットの説明書をご覧下さい。
メール便をご指定の場合、お買上合計が5,250円未満の場合は買い物カゴ内の送料は600円と表示されますが、後ほどのご返事メールで200円に訂正させていただきます。
(約1時間)
【道具】 キット以外で用意する道具: ミキサー 1台、 2〜3リットルの鍋 1個、 計量カップ 1個 、ザル 1個、 ボール 1個、 木べら 1本、 大きめのボールか鍋 1個 1.つけ込み 大豆2丁分を米をとぐ要領でよく洗います。 ボールに大豆を入れ、水に浸します。浸す時間は気温によって異なります。
さあ、あなたも職人技、絹ごし豆腐作りやってみませんか。 説明書を良く読んであらかじめ充分理解をした上で挑戦してください。 また呉を型枠に流し込むのも練習を必ず行ってください。 この絹ごし豆腐、木綿豆腐ができたから、こちらも簡単だろうと考えると そんなに甘くはありませんよ。心してかかってくださいね。 でもそれだけに出来上がった時の感激はひとしおです。
私Marvelもここまでに10回以上の失敗を経験しました。 お陰でいろんなノウハウが付きました。説明書にはそれを反映していますが それでも思ったように旨くいかなかった時は どうぞ遠慮無くメールあるいはお電話(0564-24-1212)くださいね!
|TOPページ|お買物案内|商品一覧表|会社案内|サイトマップ|お問い合せ|
>> 手作り豆腐キット >> 絹ごし豆腐キット
---スタッフコーナー------ 僕らの熱き想い! 石窯パン作り奮闘記 ユーザーレポート 商品開発秘話 リンク集 お薦め本 モノクロカタログ(PDF)