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カリフォルニアワインキット
カリフォルニアワインの特長
アウベルクラフトがカリフォルニアのアレキサンダー社から直輸入している濃縮果汁はとてもおいしいです。燦々と降り注ぐカリフォルニアの太陽の恵みで育ったワイン用のぶどうは多種多様で、最近特に注目を浴びています。

このワインの特長は、長く熟成させなくても若いうちにおいしく飲めることです。また、グラスに注いでから短時間で香りが良くなります。さらには日本の高温多湿の気候にも適しています。これは飲み頃の温度が他のワインより高いことがあげあれます。この様に日本人の好みにあったワインとして、とても優れているワインです。


ワイン用濃縮果汁


ご注意
 日本では酒税法により1%以上の酒類を作ることを禁じられています。 マニアルには1%未満になる作り方が記載されていますので守ってください。

お知らせ
4月21日よりクロネコヤマト便の運賃値上げが実施されました。このため、やむを得ず送料体系を変更させていただくことになりました。大変申しわけございませんが、どうぞご理解とご了承をいただきますようお願いいたします。詳しくは送料のご案内のページをご覧下さい。

●アレキサンダー・ワイン用濃縮果汁
(1.8kg入:糖度68%)
ワイン用濃縮果汁
カリフォルニア(アメリカ)のアレキサンダー社のワイン用濃縮果汁です。アメリカでは2.5ガロン約9.5リットル(ワインボトル12〜13本)のワインを作ります。1%未満で作ると約65リットルです。

この濃縮果汁はワインを作る道具をお持ちでないと作れませんのでご了承ください。作り方はワインの作り方のページをご覧下さい。

送料について

 

ピノ・ノワール(赤ワイン)
コクと酸味があり、渋みが少なく、ビロードのようなきめ細かさと絶妙な喉越しでとても飲みやすい味です。

5,800円(税込)
ワインイースト付





カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)
腰が強く辛口でタンニンと酸を多く含む。最高級の赤ワインとして有名ですね。

5,400円(税込)
ワインイースト付







ヨハネスブルグ・リースリング(白ワイン)
ドイツの偉大なワインは全てリースリングから爽やかな果実の酸味とすっきりした切れ味。

5,200円(税込)
ワインイースト付





シャルドネ(白ワイン)
辛口のコクのある味わいとフルーティな香りで、白ワインの中でも最高級と言われる品種です。

5,100円(税込)
ワインイースト付
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ワイン用イースト



ワイン用イースト
ワイン用イースト

プレミア ローグ(5g)赤ワイン用ワインイースト
プレミア ブラン(5g)白ワイン用ワインイースト

1袋5gで20リットルの果汁を発酵させることができます。ただし、1〜2リットル程度の少量の場合は1g程度使用することをお薦めします。

赤ワイン用と白ワイン用の違いについて

一番大きな違いは白ワイン用は低温発酵が可能な点です。15度以下の低温でも発酵に適してのでとてもフルーティーな白ワインができます。この白ワイン用イーストは赤ワインの発酵にも使えます。

ご注意 日本では酒税法により1%以上の酒類を作ることを禁じられています。 必ず1%未満になるように糖度を2%以下にして作ってください。

【送料について】
宅配便のみとなりました。
送料についての詳細

   プレミア ローグ (赤ワイン用)
432円(税込)
賞味期限:
 2020年10月31日


数量が11個以上の場合はレジに入ってから数量を変更してください。







 プレミア ブラン (白ワイン用)
432円(税込)
 賞味期限:
 2019年1月31日


数量が11個以上の場合はレジに入ってから数量を変更してください。



 

お支払い方法、送料、配送について

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お支払い方法お支払い方法の詳細
支払い方法
送料送料についての詳細
送料は商品代金が北海道は16,200円以上、東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国、九州は10,800円以上、沖縄は16,200円以上になると無料となります。ただし、石窯キット・露天風呂キットなどの大型商品および一部の商品は別途送料をいただいていますのでご了承下さい。
商品のお届け商品のお届けについての詳細
商品のお届けは休業日を除いて通常翌日または翌々日発送の予定です。ただし品切れなどで商品の発送が遅れる場合がありますのでご了承願ください。ご注文後に必ず納期、お支払額などのご返事をさしあげますのでご確認ください。

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※当社は店舗ではありませんが、直接お越しのお客さまへの販売もおこなっています。ただし、不在の場合や商品在庫がない場合もありますので、必ず事前にお電話の上ご来社ください。
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