●アレキサンダー・ワイン用濃縮果汁
（1.8kg入：糖度68％）

カリフォルニア（アメリカ）のアレキサンダー社のワイン用濃縮果汁です。アメリカでは2.5ガロン約9.5リットル（ワインボトル12〜13本）のワインを作ります。1％未満で作ると約65リットルです。

（ご注意）
この濃縮果汁はワインを作る道具をお持ちでないと作れませんのでご了承ください。作り方はワインの作り方のページをご覧下さい。

●リースリング：（白）ドイツの偉大なワインは全てリースリングから爽やかな果実の酸味とすっきりした切れ味。

●ピノ・ノワール：（赤）コクと酸味があり、渋みが少なく、ビロードの様なきめ細かさと絶妙な喉越しがある赤ワイン用のぶどうです。
赤ワイン用イースト付ですが、白ワイン用イーストをご希望の方はご注文時に買い物かごの一番下のご意見、ご要望欄に「白ワイン用イーストに変えてください」とご記入ください。

●カベルネ・ソーヴィニヨン：（赤）腰が強く辛口でタンニンと酸を多く含む。最高級赤ワイン用。
赤ワイン用イースト付ですが、白ワイン用イーストをご希望の方はご注文時に買い物かごの一番下のご意見、ご要望欄に「白ワイン用イーストに変えてください」とご記入ください。

●バーガンディ（ブルゴーニュ）：（赤）酸味とコクがあり、渋みのない赤ワイン用のぶどうです。
赤ワイン用イースト付ですが、白ワイン用イーストをご希望の方はご注文時に買い物かごの一番下のご意見、ご要望欄に「白ワイン用イーストに変えてください」とご記入ください。

●ワイン用イースト

●パスツールレッド：（5g）赤ワイン用ワインイースト
●シャンパン：（5g）白ワイン用ワインイースト
1袋5gで20リットルの果汁を発酵させることができます。ただし、1〜2リットル程度の少量の場合は1g程度使用することをお薦めします。

※赤ワイン用と白ワイン用の違いについて
一番大きな違いは白ワイン用は低温発酵が可能な点です。15度位の低温でも発酵するのでとてもフルーティーな白ワインができます。この白ワイン用イーストは赤ワインの発酵にも使えます。

パスツールレッド（赤用） ￥420（税込）	0 1 2 3 4 5 6 ・1袋単位の販売になりました。 ・ワインイーストは12袋までメール便(200円)の発送が可能です。
シャンパン（白用） ￥420（税込）	0 1 2 3 4 5 6 ・1袋単位の販売になりました。 ・ワインイーストは12袋までメール便(200円)の発送が可能です。
送料別途 ↑送料についてお知らせがあります↑ （別窓で開きます。）
【送料について】 メール便をご指定の場合、お買上合計が5,250円未満の場合は買い物カゴ内の送料は600円と表示されますが、受注担当者からのご返事メールで注文内容の確認とともに送料を200円に訂正させていただきます。