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お知らせWhat's New

2024/ 2/19
●遠赤コーヒー焙煎キット Sタイプ(ファンネル、袋 付) 復刻限定販売 2月末
・珈琲工房しいの木店舗、K&A SO-CO、で展示しています。
2023/12/30
●アウベルクラフト直営店(珈琲工房しいの木)店舗で、「焙煎体験コーナー」開設
・お好きな日時(営業時間内)に焙煎体験が出来ます。(お問合せ、メール、お電話)

 

遠赤コーヒー焙煎キットInfrared coffee roasting kit

専門サイト

 

このサイトではご家庭でコーヒーを楽しんでいただくためのいろんな情報を発信しています。

その中でまず最初にご自分でコーヒーの焙煎をするところから入っていただき、さらにはおいしいコーヒーの入れ方や、コーヒーにまつわる様々な情報発信をしていきたいと思っています。

これらの情報はコーヒー焙煎の工房を始めて20年になる「珈琲工房 しいの木」が発信しています。さあ、あなたも私たちと一緒に新しいコーヒーライフを楽しんで行きましょう!

 

遠赤コーヒー焙煎キット

 

遠赤コーヒー焙煎キットは、珈琲豆を煎るだけの焙煎機では有りません。構造がシンプルなので焙煎を始めると、自然と創意工夫が沸き起こり

「次は、こうしよう」「あれを使って見よう」「火加減は、時間は・・・」

それは、自分自身を高め、うまい珈琲を煎る事で自分の未来をも創造できてしまうのです。

 ・充実したコーヒーライフを目指すもよし

 ・お店を始める夢を見るもよし

さあ、あなたも遠赤コーヒー焙煎キットで「うまい珈琲を創ってみましょう」

無限に楽しめる時間が待っています。

 

遠赤コーヒー焙煎キット

 

カセットコンロにの上に遠赤コーヒー焙煎キットをセットし、カゴの中に珈琲生豆入れます。

コンロに点火し、カゴのツマミを回して10分〜15分周りに、いい匂いが立ちこめます。

 

やがて、「パンパン、パチパチ」焚火の弾ける様な音の1ハゼが始まり「ピチピチピチ」とハゼ音が変わったら焙煎終了、珈琲豆の煎り上がり!ご家族、友人、親しい人達と、もちろんご自身だけでもOK

ご自慢のうまい珈琲をご堪能下さい。

 

遠赤コーヒー焙煎キットの履歴

 

遠赤コーヒー焙煎キットの履歴

バーツ購入はこちらから

※更に詳しい情報は、HP内のコンテンツ「遠赤珈琲焙煎キット大全」をご覧下さい。

 

遠赤コーヒー焙煎キットの仕様

遠赤コーヒー焙煎キットの仕様

 

● 大 き さ   高さ240mm、幅175mm、奥行140mm

         ※大きさ的には、小型のカセットコンロがよく似合います。

● 重  量   約600g

● 焙煎容量   約50g〜200g

         ※豆容量は、200g以上入りますが入れすぎにご注意下さい。煎りムラの原因となります。

● お ま け    珈琲生豆が付いてきます。(ブラジル等3種類)

● 熱  源   ガス式のコンロ(カセットコンロ、家庭用のコンロ)

         ※本体の切れ込みを増やし、色々な形状のゴトグ対応しています。

● 調整個所   本体に調整する個所は、ありませんが焙煎を行う時に好みの焙煎度合い(浅煎り、深煎り)
         にするため、コンロの火加減、焙煎時間、等を調整する必要があります。

         ※焙煎方法を詳しく紹介した取扱説明書が付いています。

 

この商品は、キットです。組立が必要です。(完成品のご希望の方は、お申し付け下さい。)

 

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お問い合わせ

珈琲工房しいの木
TEL:0569-76-0514
住  所:〒479-0003
      愛知県常滑市金山字菖蒲池25−1
営業時間:13:00〜18:00
定 休 日 :水・木曜日